Стоимость продуктов резко вырастет, но поможет натуральное хозяйство. Так считает председатель комитета Цифровой Экономики московской «Деловой России» Алексей Гаврилов.
— Продуктовая корзина в ближайшие три месяца может подорожать на 10-15%, но цена «не будет такой критичной».
— Доля еды в расходах россиян увеличится, что уже видно.
— Рост цен будет связан с повышенным спросом, спекуляциями и, что самое важное, дорогой логистикой.
— Сдержать его поможет импорт из Турции, Ирана, Индии и Китая, а также развитие фермерских хозяйств.
Если подорожание в 10-15% за три месяца не критичное, то мы даже не знаем, что можно таковым считать. Это 40-60% в годовом выражении. Россияне уже тратят (https://t.me/fmcg_ru/1437) на FMCG почти половину всех денег, и дальнейшее увеличение этой доли очень даже критично. Голодать потребители вряд ли будут, но качество диеты явно пострадает.
Впрочем, следующая цитата объясняет позицию Гаврилова:
«Традиционно Россия живет своими огородами, колхозами, натурхозяйством, а почти каждая семья имеет свою дачу или землю. Таким образом, продуктовый пакет всегда будет сформирован».
Точно, как же мы могли забыть про огороды. И тем более про колхозы.
