Александр Корбут, вице-президент Российского Зернового Союза
Каждого человека как потребителя беспокоит ситуация с ценами на продукты питания. Однако сейчас все не так плохо, как могло бы показаться и ожидалось ранее.
Третий месяц подряд идет дефляция цен за счет большого предложения плодоовощной продукции. Это, несомненно, заслуга государства, но есть и внешние факторы: массовые внешние закупки в феврале, сейчас продукция есть от приусадебных и дачных участков, а покупки стали более осознанными.
Были введены ограничения на сахар, подсолнечное масло, зерно, что получено в итоге? На муку цены выросли на 25%, на хлеб на 18%, сахар 45%, масло 13%. Всякое регулирование несет огромный негативный фактор для производителей и закладывает проблемы на будущее.
Сельский час
