Марина Алёхина, фермер
Разведение перепелок — достаточно дорогой бизнес-проект: спрос средний, а себестоимость высокая. Одна птица обходится в производстве порядка 100 рублей, продается за 200 рублей, но продажи очень ограничены.
Рентабельность бизнеса была бы очень высокая при большом спросе. Однако большая часть прибыли идет на поддержание птицы — корма и т.п., которые дорожают.
