Особенности производства молока в России

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко)

Особенности производства молока в России

1. Динамика производства товарного молока очень позитивная: за 10 лет показатель вырос более чем на 4 млн. тонн, среднегодовой тем прироста — более 3%.
2. Существует тенденция по снижению поголовья молочного скота. Единственный сектор с устойчивым ростом — крестьянско-фермерские хозяйства.
3. Рост производства на фоне снижения поголовья объясняется очень существенным ростом продуктивности, практически вплотную к европейским странам, а также серьезно выше чем у белорусских коллег.
4. Серьезное подспорье для развития — государственная поддержка (льготные краткосрочные, инвестиционные кредиты, гранты на создание семейных животноводческих ферм, фермерские гранты, механизмы племенной поддержки, вознесение прямых затрат при постройке новых ферм).
5. Ценовая конъюнктура складывалась достаточно благоприятно последние годы.

Свое Фермерство