Дмитрий Краснов, директор ФГБУ «Агроэкспорт»
Россия только начинает поставки своей молочной продукции в Африку. Первым продуктом, который оценили африканские потребители, стало российское мороженое. В 2021 году мы поставили около 1 тыс. тонн мороженого.
В то же время, для полноценного развития экспорта российской молочной продукции в Африку необходимо расширять продуктовую линейку поставляемой продукции. В первую очередь за счет наращивания экспорта сухого молока и сыра.
Сухое молоко – ключевой импортный молочный продукт для Африки, на него пришлось 62% в общем стоимостном объеме импорта молочной продукции африканскими странами в 2021 году. На сыры пришлось 15% африканского импорта.
Но для того, чтобы эффективно развивать поставки из России, нашим компаниям необходимо понимать какие требования существуют у африканских дистрибуторов и потребителей, в чем специфика логистики и осуществления финансовых транзакций.
