Елена Соколова, менеджер по устойчивому развитию бизнеса компании Syngenta
Многие ратуют за органическое производство, неиспользование вообще никакой защиты растений. Потенциально это возможно, но очень затратно. Нужно еще и посеять травы, которые будут привлекать естественных врагов определенных вредителей.
Необходимо составить фитосанитарный паспорт своего участка для вредителей. Например, божья коровка ест тлю — ее нужно будет привлечь.
Когда создается дизайн будущего сорта/гибрида устойчивость к болезням не является приоритетной. В первую очередь акцент делается на питательности, вкусовых качествах, скороспелости, формы. По идее можно поставить задачу насытить генотип генами устойчивости, но плод будет просто несъедобным. Главное — обеспечение того, чтобы растение само формировало в себе различные полезные соединения.
Своя Еда
