Елена Алекперова, генеральный директор компании ООО «Агростат»
Зерно — это наше все, во все года больше 50 процентов расходов рынка, однако у нас появилась еще соя, за последние несколько лет ее доля серьезно возросла. Потенциал по культуре есть в европейской части страны и, возможно, в западной Сибири. Соя востребована в центрально-черноземном регионе.
Помимо сои, потенциальный рост из полевых культур могут показать подсолнечник и кукуруза. Очень востребован лен масличный, однако культура капризная и специфическая. Нут сейчас интересен также, так как ниша еще не занята.
