В Башкортостане обсудили создание проекта «Умная ферма» – SMART FARM. В совещании, которое прошло в режиме видеоконференции, приняли участие представители австрийского аграрного кластера, Аксеновского агропромышленного колледжа имени Н.М. Сибирцева и ООО «Раевская» Альшеевского района.
С приветственным словом выступил Торговый советник Посольства Австрийской Республики Рудольф Лукавски. Участников мероприятия поприветствовал заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
«Завершается очередной сельскохозяйственный год, он выдался достаточно сложным, но при этом у нас есть видение дальнейшего развития отрасли, – отметил он. – Сейчас важно определить самые эффективные пути развития. Например, сегодня мы обсуждаем перспективную модель производства сырого молока. В республике в ближайшие годы запустятся предприятия по производству сырого и сухого молока, мягких и сычужных сыров, детского питания, которые нужно обеспечивать качественным сырьем. К 2023 году Башкортостан будет производить до 2000 тонн молока в сутки. Варианты нашей модели взаимодействия с партнерами из Австрии уже выстроены. «Умная ферма» станет не только одной из бизнес-идей, она должна выступить в качестве типового проекта для тиражирования. Поэтому нам при её создании нужно учесть все мелочи, ошибиться нельзя».
Обзор ранее проведенных встреч провел управляющий директор Австрийского Аграрного кластера Герман Визер. С апреля текущего года сформирована идея создания концепции «Умной Фермы» как производственного предприятия с одной стороны и учебно-тренировочной базы – с другой. В сентябре 2021 года делегация Австрийской Республики посетила Башкортостан, и ознакомилась с возможностями предприятий республики и местом предполагаемой застройки площадки. Австрийское бизнес-сообщество провело анализ и внесло рекомендации по строительству «Умной фермы» неподалеку от Аксеновского агропромышленного колледжа.
«В настоящее время существует огромная заинтересованность работодателей в получении качественных специалистов. Важно, чтобы молодой специалист обладал таким уровнем квалификации, который позволил бы ему гарантированно получить рабочее место и сохранить его, то есть быть эффективным работником. Сотрудничество колледжа с предприятиями – повышает статус востребованных профессий. В колледже ведется эффективная деятельность по внедрению инноваций, совершенствованию учебного процесса, развитию системы непрерывного профессионального образования на основе реализации принципов компетентностного подхода», – отметил министр образования и науки Республики Башкортостан Айбулат Хажин.
Управляющий директор Fleckvieh Austria Раинхард Пфлегер представил особые характеристики австрийской пятнистой (симментальской) породы коров FleckVieh и отметил особую эффективность и выносливость породы, ее универсальность для производства.
«Я убежден, что порода двойного назначения флекфи позволяет экономично и экологично, самым эффективным способом производить молоко и мясо», – отметил Раинхард Пфлегер.
Презентацию концепции коровника от компании Schauer Agrotronic представил директор по продажам компании Штефан Диплингер.
Также Герман Визер ознакомил с базовой концепцией и с оценкой расходов по созданию комплекса «Умной фермы» с центром по переработке производимой продукции.
После презентации проекта участники конференции приняли участие в дискуссии, в ходе которой определились ключевые вопросы взаимодействия. Они касались количества дойных коров, используемых в проекте, систем доения, которые будут применяться и других.
Финальную презентацию проекта запланировали в рамках международной специализированной выставки «АгроКомплекс», которая пройдет в Уфе в марте 2022 года.
Минсельхоз России