Аномальная жара, проливные дожди и перепады температур в ряде российских регионов производства яблок не станут серьезными факторами для снижения урожая, считают эксперты.
Ассоциация садоводов России не меняла свой прогноз производства яблок в этом году (1,5 млн т). «Жара, которая стоит в ряде регионов, на урожайность никак не повлияет, так как все интенсивные сады находятся на орошении. На Юге местами температура доходила до +38–40 градусов и в некоторых садах яблоки начали запекаться прямо на деревьях, однако процент хозяйств, где это произошло, небольшой», — рассказал президент ассоциации Игорь Муханин.
Плодоовощной союз планирует понизить свой прогноз по валовому сбору яблок минимум на 10%. Директор организации Михаил Глушков напоминает, что ранее союз оценивал перспективы урожая в 2021 году также в 1,5 млн т. «Причина корректировки прогноза — плохие виды на урожай в Кабардино-Балкарии. Там из-за резких перепадов температур недозревшие яблоки начали опадать, и, вероятно, потери урожая в регионе, который входит в тройку лидеров по объему производства яблок, составят около 30%», — пояснил он.
Несмотря на это, скорее всего, производство яблок в этом году все равно будет рекордным, отметил Глушков. Он напомнил, что годом ранее многие садоводы потеряли значительную часть урожая из-за возвратных заморозков. «В этом году такой проблемы не было. Конечно, Поволжье, в частности, Башкирия и Татарстан, сейчас страдают от засухи, Крым — от дождей и переувлажнения, однако мы полагаем, что эти погодные аномалии вряд ли серьезно скажутся на урожае яблок», — рассказал руководитель союза.
По словам Глушкова, ранние сорта яблок в этом году начали убирать с 1 июля — это на две недели позже, чем обычно. «Пока идет сбор летних яблок, которые составляют лишь 20% от общего урожая. Осеннее и зимнее яблоко тоже будут убирать на две недели позже традиционных сроков: с середины августа и середины сентября соответственно, — отмечает он. — Причина сдвига сроков — поздняя весна. Она никак не повлияла на урожайность, единственное, яблоки окажутся на прилавках на две недели позже».
