В сезоне-2020/21 цены на рапс в России демонстрировали рекордные уровни, и это несмотря на самый высокий урожай за всю историю возделывания этой масличной культуры: в 2020 году отечественные аграрии собрали почти 2,6 млн т
Увеличению цен способствовало сокращение мирового производства рапса. По данным Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), в 2019 и 2020 годах глобальный валовой сбор составил соответственно 69,1 млн т и 71,5 млн т, что было на 2,2 млн т и 1,8 млн т меньше объемов потребления и привело к уменьшению конечных запасов культуры до 5,65 млн т в текущем сезоне.
Факторы роста популярности
Согласно июньскому прогнозу FAS USDA, урожай рапса в мире в 2021/22 сельхозгоду увеличится на 2,55 млн т и превысит 74 млн т при потреблении 73,9 млн т. Если ожидания аналитиков оправдаются, то это позволит рынку восстановить запасы и приведет к снижению цен после уборки. Объемы производства рапсового масла и шрота, по оценке американского ведомства, увеличатся до 29,2 млн т (в 2020/21-м — 28,9 млн т) и 41,2 млн т (40,8 млн т) соответственно.
Валовой сбор рапса в России в этом году тоже, вероятнее всего, продемонстрирует новый рекорд. Эксперты рынка весной говорили о прибавке площадей под культурой (озимого и ярового сева) примерно в 100 тыс. га. Согласно информации Минсельхоза на 18 июня, сев ярового рапса превысил план на 11% (или на 193 тыс. га), составив 1,4 млн га.
В 2020 году средняя по стране рентабельность рапса, по данным Росстата, была более 20%. Его цена в сезоне-2020/21 на максимуме в среднем по России превышала 40 тыс. руб./т, что является рекордным показателем. Стимулирует высокие ценовые уровни хороший спрос на внутреннем и внешнем рынках. Рапс активно закупают Китай и страны Евросоюза, где уже два года подряд получают очень низкий урожай этой культуры. На внутреннем рынке одними из главных драйверов потребления стали рост объемов переработки и увеличивающиеся потребности животноводства.
Повышению интереса к выращиванию рапса способствуют и новые меры государственной поддержки. Правительство России направит на стимулирование производства масличных культур 3,42 млрд руб., которые распределят между 40 регионами. Конечными получателями поддержки станут в том числе предприятия и индивидуальные предприниматели, которые занимаются выращиванием рапса и его переработкой.
Ценные продукты переработки
Рапс — ценная масличная и кормовая культура. Являясь источником масла и одновременно кормового белка, он занимает важное место в решении проблем протеинового питания животных. Особенно повысилась значимость этой культуры после создания современных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов. Рапсовые жмыхи и шроты также являются хорошими поставщиками минеральных веществ. Согласно информации Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины (СПбГАВМ), по содержанию кальция, фосфора, магния, меди и марганца они превосходят соевый шрот, доступность кальция составляет 68%, фосфора — 75%, магния — 62%, марганца — 54%, меди — 74%, цинка — 44%. Рапсовый шрот содержит значительное количество холина, рибофлавина, фолиевой кислоты и тиамина, но меньше пантотеновой кислоты в сравнении с соевым шротом. Масло же, полученное из рапса, — источник незаменимых жирных кислот, содержит большое количество витамина Е. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами (линолевой, линоленовой), которые способствуют укреплению стенок сосудов и снижению уровня холестерина в крови.
Получить насыщенную полезными элементами продукцию переработки можно только из качественного сырья. А вырастить качественное сырье можно, выбирая только современные семена. В портфеле компании KWS есть несколько гибридов озимого рапса. Каждый из них имеет определенные характеристики, подходящие для выращивания в тех или иных условиях, и обеспечивает гарантированный результат. Так среднеспелые гибриды Гордон КВС и Фактор КВС обладают быстрым осенним развитием и высокой засухоустойчивостью. В свою очередь, Гордон КВС показывает быстрый стартовый рост и дает высокий выход масла с гектара (масличность — до 55%) при раннем цветении. Фактор КВС имеет повышенную устойчивость к растрескиванию стручков и зимостойкость. Гибрид Кристиано КВС является эталоном по зимостойкости и подходит для поздних сроков сева. А Алваро КВС демонстрирует отличную урожайность — более 57 ц/га при среднераннем вегетационном периоде.
В этом году KWS предложила российскому рынку еще два гибрида озимого рапса. Альберик КВС — раннеспелый полукарликовый гибрид с высокой устойчивостью к абиотическим стрессам (засухе, перепадам температур, дефициту элементов минерального питания и др.), превосходной зимостойкостью и урожайностью (более 55 ц/га), подходящий для всех зон выращивания озимого рапса. И КВС Кирилл КЛ, который сбалансирован по характеристикам для выращивания по системе Clearfield. Это среднеранний гибрид, демонстрирующий хорошую скорость развития как осенью, так и весной и дающий высокий выход масла с гектара.
