Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов
Птицеводческая отрасль растет очень серьезно как в части производства, так и с точки зрения экспорта. Объем производства птицеводческой продукции в 2020 году составил 6,7 млн тонн (в том числе ЛПХ). Экспорт открыт более чем в 40 стран.
Преимущества отрасли следующие.
- Жесткий контроль ветеринарных препаратов. В РФ запрещены ГМО-культуры, гарантируется биологическая безопасность продукции.
- Полная прослеживаемость производства продукции.
- Действующая сертификация халяль, которая позволяет поставлять мясо птицы в ряд сложных стран, таких как КСА.
