Дарья Горских, директор дирекции животноводства АО «Рассвет» (ГК «Прогресс Агро», Краснодарский край)
В Краснодарском крае развитие отрасли разведения КРС, в частности, молочного скотоводства, демонстрирует стабильный серьезный рост. Однако климатические условия региона и особенности данной отрасли учитывать также необходимо.
Определенную сложность представляет жаркий климат. Нужно обеспечить животному хороший микроклимат, для этого мы применяем орошение в корпусах и на дойках – животное охлаждается и чувствует себя более расслабленным. Также помещения оборудованы горизонтальными и разгонными вентиляторами для воздухообмена в коровнике.
Также отдельной сложностью является обеспечение хозяйства кормами, так как фермы находятся достаточно далеко друг от друга. На данный момент мы используем сметь кукурузы и сорго для обеспечения питательности и влажности (65% влажности при заготовке).
Основное правило нашего предприятия – строгое и четкое выполнение технологических операций и стандартов в своей деятельности, что мы считаем принципиально важным.
