Алексей Лялин, президент Российского союза пекарей 

21 января премьер-министр Михаил Мишустин провел заседание правительства РФ, в рамках которого министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев представил проект распоряжения о распределении регионам средств на поддержку хлебопекарных и мукомольных предприятий. Механизм предполагает компенсацию производителям муки части затрат на закупку продовольственной пшеницы и компенсацию предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на реализацию произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий.

Алексей Лялин:

– Хотелось бы отметить меры в виде выделенных субсидий, принятые правительством по поддержке хлебопеков, как важные и позитивные. Хотя этим решением все проблемы отрасли не решить. Хлебопеки должны в полном объеме участвовать во всех льготных программах, введенных Минсельхозом для сельхозпроизводителей. Необходимо также обратить внимание на рост тарифов естественных монополий. Одна из самых важных и актуальных задач – создание стабилизационных региональных фондов в регионах. Крайне важно ввести дотации под посев ржи и пшеницы, причем пшеницы именно продовольственной. Необходимо также обратить внимание на индивидуальный подход к решению проблем хлебопеков в зависимости от региона присутствия.