Соглашение о строительстве комбината было подписано на форуме в Сочи в 2019 году губернатором Московской области и президентом девелоперской компании Sminex. Правительство Подмосковья сопровождало проект на всех этапах.
«Раньше в Подольске было хлебное предприятие, но оно завершило свою работу. По выпуску хлеба в течение 2021-2022 годов Московская область станет лидером. У нас большой рынок, открываются новые производства. Предприятие, которое запустили в Подольске – по последнему слову техники. Здесь работают высококвалифицированные специалисты. Инвестиции в этот проект – порядка 12 млрд руб. Продукцию компании берут в разные сети, она конкурентноспособна», — сказал Воробьева.
Сейчас на заводе действуют пять автоматизированных линий, на которых производят хлеб и вафли. А всего будет 18. Содано 300 рабочих мест. Под маркой «Коломенское» начнут делать хлеб, слоеные изделия, торты, булочки, батоны, зефир, конфеты, шоколадные и ягодно-фруктовые массы. Предприятие станет крупнейшим в России по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
«Если бы не поддержка Московской области, мы бы здесь не построились. Идея технопарка, которая отлично реализована в регионе, была основным привлекательным моментом для нас. Особенно важна была поддержка в период пандемии», — рассказал гендиректор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов.
