Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов
В марте 2020 года под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай две партии продукции птицеводства (мороженые субпродукты и крылья куриные) были экспортированы из Алтайского края в Китай. Общий вес груза составил 50 тонн, информирует Управление Россельхознадзора региона.
Сергей Лахтюхов:
— По некоторым оценкам, в целом по России профицит по мясу составляет 7%: российский внутренний рынок не испытывает проблем с мясом птицы.
В то же время, объёмы экспортных отгрузок продукции птицеводства невелики и не оказывают существенного влияния на поставки внутри страны. Доля зарубежных отгрузок в общем объёме производства мяса птицы составляет примерно 3%. При этом многие ассортиментные позиции, реализуемые на экспорт, в принципе не пользуются спросом на отечественном потребительском рынке. Например, Китай: основная доля в экспортном ассортименте представлена куриными лапками и субпродуктами, там это деликатесы.
Тот факт, что российское мясо птицы по итогам 2019 года экспортировалось более чем в 30 стран мира (из стран дальнего зарубежья в 2019 году первое место занял Китай, далее идут Вьетнам и Саудовская Аравия) – это итог колоссальной работы по открытию новых рынков сбыта, аудиту и аккредитации предприятий, которая была проделана Министерством сельского хозяйства РФ, Россельхознадзором и крупнейшими производителями птицеводческой продукции. И, между прочим, российская птицеводческая продукция воспринимается за рубежом как товар премиального качества, она востребована и пользуется спросом у потребителей.
