В 2020 году в Иркутской области начнется реализация проекта АНО «Байкальский центр научно-просветительских и экологических инициатив» по биологической утилизации бытовых и производственных отходов. Об этом сообщила директор АНО, доктор биологических наук Ольга Белых.
По данным Белых, в лиственных породах содержится до 25 %, в хвойных — до 38 % лигнина. Поэтому проблема переработки или хранения содержащих лигнин отходов деревообрабатывающих производств особо актуальна для Иркутской области. «Как и любые отходы, лигнин можно перерабатывать, – рассказала автор проекта. – Мы разработали биотехнологический способ переработки отходов деревообрабатывающих производств в белково-витаминную кормовую добавку для откорма молоди рыбы и цыплят-бройлеров».
По словам Ольги Белых, разработана технология, в которой производство кормовых добавок для молоди рыбы и птицы идет на основе опилок и соломы. После измельчения, пропаривания и сушки опилок на специальных стеллажах идет созревание массы, далее добавляется растительный компонент. По мнению автора проекта, его внедрение позволит увеличить прирост живой массы рыбы и птицы на 6-15 %, при этом снижение затрат корма на 1 кг даст прирост живой массы на 0,11- 0,25 кг.
В 2014 году проект получил поддержку министерств экономического развития и сельского хозяйства Иркутской области, был представлен на выставке органических продуктов в Париже и получил грамоту выставки.