Кирилл Стребков, независимый эксперт 

При рассмотрении мирового рынка продовольствия и, в частности, зерновых, хотелось бы обратить внимание на резкое изменение цены, что видно при анализе основных индексов, предоставляемых глобальными институтами.

Приведем перечень основных индексов за ноябрь/декабрь с процентов изменения за год:

  1. ФАО, цены на продовольствие +25,1%
  2. ФАО, цены на зерновые +24,1%
  3. Мировой банк, цены на зерновые +25%
  4. Международный зерновой союз, цены на зерновые +16%
  5. Международный зерновой союз, фрахт на перевозку зерновых +92,8%, а в Черном море +108%

Даже поверхностное погружение показывает, что серьезного снижения цен на зерно вряд ли можно ожидать, во многом сказывается засуха и, соответственно, низкий урожай. Рис как культура более стабилен, на этом рынке цена критично не меняется, а вот пшеница достаточно волатильна.