Ольга Кайтялиди, директор маркетингового агентства ФНЦ пищевых систем, представила тему: «Новинки Healthy Food на международном рынке»
Потребители уже много знают о том, что им нужно в плане функциональных ингредиентов. К сожалению, маркетинг производителей выстроен некорректно, мы не слышим те вопросы, которые задают нам покупатели.
Грамотная и внимательная коммуникация между производителем и потребителем обеспечит реальное видение спроса и формирование правильного предложения.