Несмотря на общепринятое мнение, что кофе не требует особых температурных режимов хранения и перевозки, это далеко не так. Если глубоко вникать в кофейную индустрию, то будет понятно, что это крайне капризный продукт.
Пока мы отмечали Первомай, на рынке зерна началось движение в обратную сторону.
В Беларуси подсчитали, что среднегодовое потребление рыбы на одного жителя страны составляет около 14–15 кг. Из них чуть более двух килограмм – пресноводная рыба, которой Беларусь может обеспечить себя сама.
У нас стоят амбициозные задачи. Помимо того, что надо насытить внутренний рынок, нужно еще увеличить стоимость поставок на зарубежные рынки. В этом году нам надо обеспечить объем экспорта на 5,6 миллиардов долларов.
Для того, чтобы кооперация на селе развивалась необходима четкая программа по кооперации с финансированием. Например, элеваторы это частные компания, которым надо платить. Где фермеру хранить зерно, чтобы не терять чуть ли не половину его стоимости на хранение.
Пальмовое масло выдыхается? Не факт просто сейчас конъюнктура рынка такая, что наше подсолнечное масло стало дешевле пальмы. Все может быстро перемениться.
Тренды ценообразования на российском рынке продукции из сельди за последние четыре года подтверждают, что главный фактор влияния на розничные цены — динамика курса валют.
Конкурент России на мировом рыбном рынке начал испытывать сложности с экспортом.
Причиной того, что молодежь не идет в аграрной отрасль является не условия труда, а именно непрестижность профессии. В феврале независимое агентство Рекардо провело опрос среди профильных студентов: 52% не хотят работать в АПК.
В России сельское хозяйство в 2022 году составляет лишь 4,4% от ВВП. Для сравнения, в мире данный показатель 10%, а в Китае и вовсе 27%. К слову, в нашей стране доля газа и нефти в ВВП 15,2%, а в Китае доля ничтожна.