Мнение о том, что молочное животноводство является убыточным бизнесом, скорее относится к производителям из южных регионов. Урожайность там 70-90 центнеров с га, что делает растениеводство более маржинальным.
Бортевой мед — мед самого натурального производства, органика. Дикие пчелы в естественных условиях производят мед. Соответственно, по сравнению с обычным медом себестоимость его выше, так как объемы меньше.
ЛПХ подразумевает в первую очередь обеспечение самого производителя, а также продажу излишек. Если расширять подворье, то это уже нужно плотнее заниматься фермерством, создать КФХ.
В прошлом году Роспатент начал регистрацию региональных брендов производимой в России продукции, создав реестр так называемых географических указаний и мест происхождения товаров.
Южный молочный союз как межрегиональное объединение выступает против проведения маркировки молочной продукции. Соответствующее письмо уже было отправлено в Правительство.
Продовольственная безопасность — важнейшая на данный момент задача. Стоит отметить положительный момент: понимание того, что регулирование цен бывает либо плохое либо очень плохое у наших руководителей есть.
У Владимира Ленина в одном из трудов содержится понятие кооперативный капитализм, который он приравнивает по значимости к частному и государственному капитализму. Сельская кооперация в России заходит в тупик.
Попытка централизованно управлять поставками удобрений и другой химии без госплана приводит к многим дефицитам в регионах и повышает неопределенность на рынке.
В условиях динамичного повышения всех ресурсов и расходных материалов перспективно осваивать ресурсосберегающие технологии и инвестировать в повышение квалификации сотрудников.
Строительство жилых домов и сх построек фермеров как мелко товарных производителей сельхозпродукции входит в противоречие с размещением комплексов крупных товаропроизводителей.