Цифровизация, затронувшая все отрасли экономики, не обошла стороной и сельское хозяйство. Однако, внедрение IT технологий дается многим фермерским хозяйствам нелегко.
На сбыт органической продукции является перечень взаимосвязанных факторов, среди которых можно выделить следующие
Белгородская область является одним из наиболее активно развивающихся регионов в плане сельского хозяйства. По валовому производству продукции АПК регион занимает первое место, также лидирует в ЦФО по количеству сельхозземель.
В рамках исполнения поручения Россельхознадзора, наше учреждение анализирует сведения территориальных управлений Россельхознадзора в части правильности оформления работниками предприятий ветеринарных сопроводительных документов на продукцию водного промысла.
Основные тенденции агропромышленного комплекса России, как представляется, можно охарактеризовать следующим образом.
Очевидно, что сейчас растет интерес к продуктам питания различной степени готовности. Полуфабрикаты существенно облегчают жизнь потребителю за счет экономии времени на приготовление блюд.
В прошлом году в мире и, в том числе на территории Российской Федерации сложилась весьма напряженная эпизоотическая ситуация по гриппу птиц.
Израиль находится в топ-20 импортеров пшеницы и топ-10 покупателей ячменя из РФ. Израильский зерновой рынок небольшой, но стабильный. Основные конкуренты России там – Украина и ЕС.
Крольчатина — нишевой рынок, которому эксперты предрекают серьезный потенциал для роста на фоне развития тренда на ЗОЖ и общего изменения культуры потребления.
Причины снижения спроса совершенно ожидаемы, тенденция продолжается несколько лет, в 2020г. падение просто было более глубоким, чем раньше. Предложение свинины и мяса птицы растет быстрыми темпами, оно гораздо более доступно, а располагаемые доходы снижаются.