Оперировать статистикой нужно на десятилетия, не на краткосрочную перспективу — для оценки долгосрочных трендов. Появилась статистика за 1 квартал 2023 года. В целом все не так плохо. .
Последствия 2022 года отразились на всех фермерах: подорожал металл, древесина и т.п. С другой стороны, страна пережила и 1990-е годы. Ничего смертельного в 2022 году не произошло.
Достаточно большое количество фермеров отказываются от молочного направления и уходят в сторону мясного откорма. Мясное скотоводство привлекает низкой конкуренцией. Даже в советское время ему уделялось лишь 5-10% от нужных инвестиций. Сейчас очень много мяса импортируется, о качестве его можно лишь гадать.
В I квартале она составила 58,3% — на 6,4% больше, чем годом ранее. — При этом в магазинах она выросла на 3,6%, а в кафе и ресторанах — на 6,4%. — Общепит снизил закупки из крупнейших стран-поставщиков — Франции, Италии и Испании.
Недельный экспорт пшеницы из портов составил 0,68 млн т против 1,06 млн т неделей ранее, подсчитали аналитики центра «СовЭкон». Это самый низкий уровень экспорта с начала февраля.
На заседании отраслевой комиссии РСПП АСРФ разъяснила предложение отменить для крупного бизнеса статус градо- и поселкообразующего предприятия (ГПО), который предполагает налоговые льготы.
Объем выпуска рыбной муки подскочил на 430,45% (!) в I квартале 2023. Производство муки рыбной тонкого и грубого помола стало самым быстрорастущим сектором рыбопереработки – оно увеличилось с 15,5 до 82,22 тонн за январь-март этого года.
Интересные данные привели на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта», которая прошла в рамках XI Петербургского международного юридического форума.
На Дальнем Востоке уже достаточно рефрижераторного флота: 127 транспортников обслуживают 197 добывающих траулеров, хотя каждый рефрижератор может работать с 3–4 судами.
Согласно исследованию Future Market Insights (FMI), мировой рынок рыбного фарша «сурими» в 2023 году оценивается в $3,6 млрд. В течение следующего десятилетия (с 2023 по 2033 год) глобальный спрос на эту продукцию, вероятно, будет расти в среднем на 6,1% ежегодно.