Ильяс Адиатулин, заместитель директора Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры
В рамках государственного мониторинга и оказания услуг хозяйствующим субъектам референс-лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» регулярно осуществляются исследования импортной рыбной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ЕАЭС 040/2016), «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки (ТР ТС 022/2011).
За первый квартал нынешнего года в лабораторию поступили 146 проб рыбных товаров из 15 стран. Нарушения были выявлены в девяти случаях. Зафиксированы несоответствия по микробиологическим и органолептическим показателям, несоответствия в маркировке, а также превышения нормативных значений по мышьяку и кадмию.
Учитывая, что лишь в шести с небольшим процентах отобранных проб обнаружены несоответствия установленным требованиям, ситуация с безопасностью импортируемой в Россию рыбной продукцией в целом не вызывает опасений.
